Ditali lisci mit Erbsen

  • 1
    Schwierigkeit

Zutaten

  • 300 g0SX0058
  • 150 g gekochter Schinken in einer Scheibe
  • 4 Scheiben einer großen Zitrone
  • 2 Löffel fein gehackte Petersilie
  • 200 g tiefgekühlte Erbsen
  • Salz
Ditali Lisci n° 58


Zubereitung

Salzwasser zum Kochen bringen und Ditali hineinwerfen; sobald das Wasser wieder aufkocht auch Erbsen zugeben. Nudeln bissfest garen. In der Zwischenzeit den Schinken würfeln. Schale und Kerne der Zitrone entfernen und Zitronenfleisch ebenfalls würfeln. Sobald die Nudeln gar sind, abgießen und mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben. Petersilie unterziehen und gut mischen. Warm oder kalt servieren.