Zubereitung
Tomaten waschen und mit einem sauberen Küchentuch abtrocknen; würfeln und in eine Schüssel geben; den gewaschenen und gehackten Basilikum, den leicht zerdrückten Knoblauch und eine priese Origano zugeben, salzen und pfeffern; mit kaltgepresstem Olivenöl anmachen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Reichlich Wasser in einen Topf geben, aufkochen und salzen; Nudeln garen und bissfest abgießen. Nudeln auf eine Servierplatte geben, mit der zubereiteten Soße anrichten und servieren.