Vollkorn-Penne rigate mit Trüffel
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Schwierigkeit
Zutaten
- 500 g Penne Rigate n° 41 Integrali
- frische Butter in gewünschter Menge
- frischer Trüffel
- Salz
Penne Rigate n° 41 Integrali
Zubereitung
Nudeln in reichlich Salzwasser garen, bissfest abgießen und mit Butter abschmecken. Auf die einzelnen warmen Teller verteilen und Trüffel nach Belieben darüber hobeln.