La Pasta Mista est un format typique du sud de l'Italie, en particulier à Naples, dont la tradition se transmet depuis des années.
Initialement les ménagères mélangeaient les restes de pâtes pour ne pas les jeter, créant ainsi des soupes savoureuses et appétissantes, le résultat était tellement bon que ce mélange est devenu un nouveau format.
De Cecco, de manière innovatrice dans le marché des pâtes, a mis au point une Pasta Mista avec 10 variétés (courtes et longues) se rapprochant ainsi en plus de la tradition régionale.
Disponibles en paquets de 500 g.
Les Strangozzi, originaires de l'Ombrie, prennent le nom du mot "strenghe" employé autrefois pour appeler les gros lacets de chaussures. La consistance particulière fait d'elles les pâtes parfaites pour accompagner les savoureuses sauces bolognaises ou les sauces riches à base de tomate.
Disponibles en paquets de 250 g.