Il existe aussi les formats de pâtes qui évoquent les petits animaux du jardin ou des champs.
Les Sorpresine ont la forme d'un champignon minuscule, sympathique et vivace, ces pâtes sont particulièrement appréciées par les enfants qui les associent, avec fantaisie, au monde animal.
Nous conseillons d'utiliser les Sorpresine dans la préparation de bouillons de soupe et soupes de légumineuses et légumes. Ces pâtes sont parfaites pour la préparation de pastasciutta particulièrement délicates, agrémentées de sauces légères à base de tomate et basilic.
Disponibles en paquets de 250 g.
Les Pappardelle sont connues dans toute l'Italie et font partie de la famille des pâtes longues et plates.
Elles sont excellentes accompagnées de sauces de viande de gibier.
Elles sont également conseillées dans les recettes à base de sauce tomate, fromages et assaisonnements en crème qui enrobent parfaitement toute la surface.
Disponibles en paquets de 250 g.