KWALITEIT ZONDER CECCO STERKE MIDDENWEG, OOK GLUTENVRIJ

Bekijk de kenmerken van de lijn

WAT ZIJN GLUTEN?

Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe en verwante graansoorten en zit daarom ook in alle levensmiddelen die deze granen bevatten.

GLUTENBEVATTENDE GRAANSOORTEN

Tarwe (zacht en hard) Rogge Spelt Gerst Groene spelt haver (gewoon in de handel) Eenkoren Zetmeelmaker Kamut Triticale

GLUTENVRIJE GRAANSOORTEN

Rijst Maïs Boekweit Gierst Amaranth Quinoa Maniok Teff Sorghum

WAAROM HEBBEN ZOVEEL VEEL MENSEN PROBLEMEN MET HET VERTEREN VAN GLUTEN?

Hoewel een intolerantie vaak teruggevoerd kan worden op erfelijke factoren, kunnen de oorzaken ook te wijten zijn aan het immuunsysteem, infectieziekten of voeding. Hoe dan ook is de ene intolerantie de andere niet.

In het algemeen zijn er drie ziektebeelden: coeliakie, tarweallergie en gluten- en/of tarwegevoeligheid.

ONS ANTWOORD
GLUTENVRIJE DE CECCO

Om zo goed mogelijk tegemoet te komen aan de behoeften van de consument heeft De Cecco haar aanbod uitgebreid met de lancering van het "glutenvrij” assortiment.
Deze nieuwe lijn wordt geproduceerd in fabrieken die zich uitsluitend toeleggen op de productie van glutenvrije levensmiddelen volgens de door De Cecco ontwikkelde eigen recepten en ad hoc technologische parameters.

WAAROM ZOU JE HIERVOOR KIEZEN?
ONTDEK DE PRODUCTEN

Een kwaliteitstraditie van meer
dates dan 100 jaar

Een specifieke productiemethode

Exclusieve recepten

Kwaliteit en voedselveiligheid

Een uniek product

Een compleet assortiment

ONZE GLUTENVRIJE PASTA-LIJN

GLUTENVRIJE PASTA
GLUTENVRIJE PASTA MET ERWTEN
GLUTENVRIJE PASTA MET RODE LINZEN
GLUTENVRIJE AARDAPELGNOCCHI
GLUTENVRIJ
GLUTENVRIJE PASTA

Met rijst, maïs, sorghum, teff

Bereid met een exclusief recept, dat uniek is op de markt, van uitsluitend natuurlijke glutenvrije granen:

  • Rijst, gele maïs, sorghum en teff, zonder toevoeging van zetmeel
  • Een rijke, gevarieerde en evenwichtige smaak
  • Een intens en aanhoudend aroma van granen met een overwicht van maïs
  • Een mooie amberkleur en een textuur die doet denken aan die van traditionele pasta
  • Een perfecte kauwconsistentie en een uitstekende kookvastheid
  • Een ruwe mal om de sauzen zo goed mogelijk te laten hechten
  • Volkoren rijst (36%) en sorghum (22%) in een aanzienlijke hoeveelheid die veel vezels leveren

ONTDEK DE PRODUCTEN
GLUTENVRIJ
MET ERWTEN

Met maïs, rijst, boekweit, kikkererwten en quinoa.

Met hun smaak en consistentie zijn ze een lichte en originele keuze om op tafel te zetten.

  • De verfijnde en karakteristieke smaak van peulvruchten
  • Een intens aroma van erwten
  • Een mooie groene kleur en een textuur die doet denken aan die van traditionele pasta
  • Een perfecte kauwconsistentie en een uitstekende kookvastheid
  • Een ruwe mal om de sauzen beter te laten hechten
  • Een natuurlijke bron van eiwitten en vezels

ONTDEK DE PRODUCTEN
GLUTENVRIJ
MET RODE LINZEN

Met maïs, rijst, boekweit, kikkererwten en quinoa.

De pasta behoudt de oorspronkelijke en lekkere smaak van rode linzen en is ideaal voor wie niet wil afzien van gezonde en smakelijke gerechten.

  • De rijke en zoete smaak peulvruchten
  • Een intens aroma van linzen
  • Een mooie oranje kleur en een textuur die doet denken aan die van traditionele pasta
  • Een perfecte kauwconsistentie en een uitstekende kookvastheid
  • Een ruwe mal om de sauzen zo goed mogelijk te laten hechten
  • Een natuurlijke bron van eiwitten, vezels en ijzer

ONTDEK DE PRODUCTEN
GLUTENVRIJ
VERSE AARDAPPELGNOCCHI

Met maïsmeel

Zacht en lekker dankzij de 75% puree van verse aardappelen en maïsmeel

  • Gemaakt om het unieke en niet te missen plezier van een lekker voorgerecht te garanderen
  • Een exclusief en vernieuwend recept, rijk aan smaak, aroma en consistentie
  • Het gebruik van verse aardappelen zorgt voor de oorspronkelijke smaak en de meest creatieve gerechten
  • De kleur en smaak doen denken aan maïs, de zachtheid en intense smaak is die van verse aardappelen

ONTDEK DE PRODUCTEN