Giulivo

De extra vergine olijfolie GIULIVO komt voort uit de ervaring van de familie DE CECCO en is het resultaat van een zorgvuldige selectie van de beste olijven: alleen uitstekende regionale Italiaanse variëteiten waaronder de Nocellara del Belice, de Peranzana en de Coratina uit Puglia. Het is een extra vergine olijfolie die in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd en een onmiskenbare smaak heeft. Ze onderscheidt zich door haar frisse smaak en uitnodigende aroma. Ze is bijzonder geschikt voor degenen die, nieuwsgierig, de opwindende zintuiglijke reis willen ontdekken die het proeven van deze buitengewone extra vergine olijfolie met zich meebrengt. Kwaliteit, elegantie en gebruiksvriendelijkheid maken van de extra vergine olijfolie GIULIVO een uniek product. De zuurgraad is een fundamentele indicator om de kwaliteit van een extra vergine olijfolie te beoordelen. Deze wordt niet waargenomen bij het proeven, maar kan alleen worden gemeten door laboratoriumonderzoek. De lage zuurgraad van de extra vergine olijfolie GIULIVO (0,2% ten opzichte van de wettelijk toegestane maximumwaarde van 0,8%) is kenmerkend voor oliën die worden verkregen uit gezonde olijven, die de juiste mate van rijpheid hebben bereikt en waarvan de extractie onmiddellijk na de oogst heeft plaatsgevonden. Koel bewaren, uit de buurt van warmtebronnen en licht. Verkrijgbaar in de formaten 350 ml, 250 ml en 500 ml. Rechtstreeks uit olijven en op mechanische wijze verkregen olijfolie van superieure kwaliteit.