Sugo alle Olive - 200g
O Molho de Azeite é naturalmente saboroso e encorpado, preparado apenas com polpa de tomate produzida na Itália, azeite extravirgem, e sem adição de aromatizantes.
A combinação das azeitonas Taggiasca com as azeitonas verdes cria um buquê harmonioso de sabor, resultado do hábil trabalho do Chef Heinz Beck, ideal para um condimento simples e delicioso.
A azeitona Taggiasca é chamada assim porque foi trazida para Taggia (IM) pelos monges beneditinos de San Colombano e depois selecionada e difundida.
Ao longo dos séculos, enxertos de azeitona Taggiasca se generalizaram na Itália toda, embora o cultivo principal tenha permanecido sempre na província de Imperia.
O fruto dessa variedade é muito tenro, saboroso e proporciona grande personalidade às receitas