Mezzi pennoni rigati aux cèpes
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Difficulté
Ingrédients
- 500 g0SX0139
- 50 g de beurre
- 500 g de cèpes coupés finement
- 1 petite botte de persil haché
- sel
- poivre en grains
Mezzi Pennoni Rigati n° 139
Préparation
Faites fondre le beurre dans une poêle et y laissez rissoler les champignons, le sel et le poivre.En attendant, faites cuire les pâtes dans une abondante quantité d’eau salée, égouttez ’’al dente’’ et ajoutez - les à la sauce aux cèpes en remuant délicatement. Ajoutez, ensuite, le persil haché et servez tout de s