Farfalle n° 93 Integrali

Linguine扁细面是利古里亚大区最有名的一种长面：形状像扁平又纤细的意大利面条，它最正宗的做法是搭配传统的香蒜酱。 扁平的部分，加上微微凸起的形状，使得这种面食能够捕捉住调料汁，衬托出丰富的美味。 简单地与黄油和鼠尾草搭配，或者与新鲜番茄，配蔬菜、香草或辛辣酱汁制成的酱料搭配，加入橄榄油，大蒜，辣椒，凤尾鱼和刺山柑，既是美味佳肴。 此外，搭配以贝类和海产品为主的海鲜酱，或者用奶油，马斯卡邦奶酪，可融化的软奶酪，加上像藏红花，辣根，咖喱和姜粉等香料而制成的 “白色”调料也非常不错。 500克装。