Galletti n° 44

模仿生活在田野菜园的小动物形状的面食也比较常见。 Galletti鸡冠面的原产地至今尚未确定，它的起源可能要追溯到利古里亚区域。这种面食参照Chifferi Rigati面的形状，顶部多加了一条波浪形条带，其形状酷似鸡冠。 双开口和明显的条纹使这种面食能够与及其薄稀的酱汁结合，锁住调料的味道。 Galletti鸡冠面简单地搭配番茄酱便是一道佳肴，此外，与牛肉或猪肉酱汁，或蔬菜酱搭配也颇具风味。 500克装。