Ab dem Beginn des 19. Jahrhundert werden viele Nudelsorten von der Welt der Mechanik und der Automobilindustrie geprägt, darunter auch die Radiatori und die Rotelle.
Auch die Lancette entstehen aus dieser Tradition und verfügen über ein originelles Design in der Form kleiner Schmetterlinge mit spitzen Kanten.
Aufgrund ihrer originellen und fantasiereichen Form sind sie besonders bei Kindern beliebt und eignen sich hervorragend für die Zubereitung von klaren Suppen wie Brühen oder Consommè, die zusätzlich mit Croutons oder Julienne-Gemüse verfeinert werden können. Darüber hinaus sind diese Nudeln auch für gebundene Suppen wie Cremesuppen oder Veloutés geeignet.
In Packungen zu 250 g erhältlich.
Die Nudelsorte L'Alfabeto gehört zur Familie der Minuten-Pasta, die in der Brühe gegart wird.
Die Nudelsorte L'Alfabeto, mit der die Allerkleinsten ihre ersten Leseversuche wagen können, wurde sicher entwickelt, um die Fantasie der Kinder anzuregen, denn meist sind sie es, die Breis und Suppen essen.
Diese Nudelsorte wird hauptsächlich für klare Suppen wie Brühen oder Consommès empfohlen, die auch mit Croutons oder Julienne-Gemüse verfeinert sein können.
Darüber hinaus sind diese Nudeln auch für gebundene Suppen wie Cremesuppen oder Veloutés geeignet.
In Packungen zu 250 g erhältlich.