Mezze Penne rigate mit Garnelen und Safran

  • 1
    Schwierigkeit


Zubereitung

In einer breiten Pfanne die geschälten, gegarten Garnelen 7-8 Minuten in Öl andünsten, salzen. Am Schluss auch Safran einstreuen und alles sorgfältig verrühren. In der Zwischenzeit die Nudeln in reichlich Kochwasser garen; bissfest abgießen und mit der Soße anrichten. Vor dem Servieren die angerichteten Nudeln mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. “Das Rezept lässt sich auch mit anderen Pastaformaten zubereiten, die wir Ihnen nebenstehend vorschlagen.“