Zubereitung
Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und Pilze darin andünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In der Zwischenzeit die Nudeln in reichlich Salzwasser garen und bissfest abgießen. Die Nudeln mit der Pilzsoße anrichten und sorgfältig mischen. Gehackte Petersilie einstreuen und sofort servieren.