Las Stelline pertenecen a la familia de las pastas pequeñas para cocinar en caldo.
Seguramente inventados para capturar la imaginación de los niños, consumidores regulares de papillas y sopitas, tienen la forma de una estrella, pequeña y atractiva.
Son especialmente indicadas en la preparación de sopas claras, como caldos o consomés, también enriquecidas con tostadas de pan o verduras cortadas en tiras finas.
También se pueden utilizar para sopas densas como cremas.
Disponibles en paquete de 250 g.
Las Lasagnette se utilizan en toda Italia y son parte de la familia de las pastas largas con sección plana.
Tienen un formato particularmente adecuado para la preparación de recetas a base de salsa de tomate con hierbas aromáticas y salsas de carne.
Se combinan también de manera natural a condimentos picantes o con salsas de mariscos.
En la tradición culinaria de Liguria son ideales para la preparación de un primer plato con pesto.
Disponibles en paquete de 250 g.