Espaguetis con marisco y brécol

Marisco: lavar bien el marisco y abrirlo separadamente en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo, tallos de perejil, tomates «Pachino», lavados y cortados por la mitad, el limón y vino blanco. Filtrar el agua de marisco obtenida y añadir la pulpa de pescado blanco. Brécol: lavarlo y limpiarlo. Extraer una parte de floretes de brécol, escaldarlos en agua y, a continuación, pasarlos por hielo. Poner a parte. Cocer de más el brécol restante y batirlo con el agua de marisco obtenida previamente. Cocer los espaguetis «al dente» en abundante agua salada. Después, mezclar los espaguetis con la salsa de brécol obtenida, el aceite, el marisco y algunos floretes de brécol. Finalizar el plato con el resto de los floretes de brécol y un poco de guindilla espolvoreada.