Fusilli Tricolore a la menta
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Dificultad
Ingredientes
- 300 g Fusilli n° 34 Tricolore
- 4 hojas de menta fresca
- 4 cucharas de queso de oveja rallado
- sal
Fusilli n° 34 Tricolore
Preparación
Cocer los fusilli en abundante agua salada hirviendo. Mientras tanto, calentar en el aceite la salsa de tomate, salarla y seguir cociendo para 5 minutos. Colar la pasta y echarla sobre una fuente; añadir las hojas de menta, lavar y cortar finamente, mezclar y espolvorear con el queso de oveja. Echar la salsa sobre la pasta, mezclar y servir inmediatamente.