Penne lisce al pistacho

  • 1
    Dificultad

Ingredientes

  • 500 g0SXE040
  • 100 g de pistachos
  • 1 quesito cremoso
  • 200 ml de nata lí
  • 50 g de parmesano
  • mantequilla y sal
Penne Lisce n° 40


Preparación

Pelar los pistachos y picarlos. Derretir al baño maría un poco de mantequilla y un quesito, después añadir la nata y los pistachos y salpimentar. Cocer la pasta en abundante agua y escurrirla. Después saltearla en la sartén con la salsa que se ha preparado. Dejar que coja sabor durante algunos minutos, añadir el parmesano rallado y servir enseguida.