Penne lisce al pistacho
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Dificultad
Ingredientes
- 500 g0SXE040
- 100 g de pistachos
- 1 quesito cremoso
- 200 ml de nata lí
- 50 g de parmesano
- mantequilla y sal
Penne Lisce n° 40
Preparación
Pelar los pistachos y picarlos. Derretir al baño maría un poco de mantequilla y un quesito, después añadir la nata y los pistachos y salpimentar. Cocer la pasta en abundante agua y escurrirla. Después saltearla en la sartén con la salsa que se ha preparado. Dejar que coja sabor durante algunos minutos, añadir el parmesano rallado y servir enseguida.