La roquette. Une saveur prononcée et de nombreux bienfaits nutritionnels

Saisonnalité et ingrédients

La roquette. Une saveur prononcée et de nombreux bienfaits nutritionnels

Connue et appréciée depuis l'Antiquité, cette plante herbacée est encore utilisée aujourd'hui pour ses propriétés nutritionnelles et sa richesse en vitamines et minéraux.