La Pasta Mista est un format typique du sud de l'Italie, en particulier à Naples, dont la tradition se transmet depuis des années.
Initialement les ménagères mélangeaient les restes de pâtes pour ne pas les jeter, créant ainsi des soupes savoureuses et appétissantes, le résultat était tellement bon que ce mélange est devenu un nouveau format.
De Cecco, de manière innovatrice dans le marché des pâtes, a mis au point une Pasta Mista avec 10 variétés (courtes et longues) se rapprochant ainsi en plus de la tradition régionale.
Disponibles en paquets de 500 g.
Version plus grosse et consistante des Maccheroni alla chitarra typiques des Abruzzes, les Spaghettoni sont particulièrement indiqués pour la préparation de plats aux saveurs fortes et relevées ou pour les recettes sautées à la poêle.
Ces pâtes sont parfaites pour réaliser les recettes typiques comme la "carbonara", l'"amatriciana" et "alla gricia".
Disponibles en paquets de 500 g .