Fusilli Tricolore à la menthe
- Difficulté
Ingrédients
- 300 g Fusilli n° 34 Tricolore
- 4 cuillères de pecorino râpé
- sel
- 4 feuilles de menthe fraîche
Fusilli n° 34 Tricolore Préparation
Faites bouillir les fusilli dans beaucoup d’eau salée. Entre temps, faites réchauffer la sauce tomate dans de l’huile, salez et faites-la cuire pour 5 minutes.Egouttez les pâtes et versez-les dans un plat; ajoutez les feuilles de menthe, après les avoir lavées et hachées finement, et saupoudrez de fromage de brebis. Versez la sauce sur les pâtes, mélangez et servez immédiatement