De Cecco a Bruxelles per il convegno “The Mediterranean Diet and its Masterpieces”

Un convegno e una cena griffata Heinz Beck, nello splendido scenario di Bruxelles, per la De Cecco. In una delle sale del parlamento europeo, il 26 aprile, si è svolto un convegno sull’importanza della Dieta Mediterranea, argomento molto sensibile e che colloca il food italiano sotto i riflettori di tutta Europa e non solo. I lavori sono stati aperti dal vice presidente del parlamento europeo David Sassoli. A seguire hanno preso la parola il coordinatore della Commissione agricoltura europea Paolo De Castro, Vincenzo Villani della De Cecco e Bernard O’Connors, socio della Nctm, primario studio legale con sede in tutto il mondo, importante partner della De Cecco nell’organizzazione dell’evento. L’impulso dato da De Castro e la coincidenza con la sessione plenaria del parlamento hanno favorito la presenza di un pubblico internazionale, con molti giovani. Villani, direttore Controllo di qualità della De Cecco, dopo un breve excursus sulla storia dell’azienda abruzzese, ha posto l’accento sulla qualità assoluta dell’offerta De Cecco. “Produciamo una pasta tradizionale, di alta qualità, essiccata a bassa temperatura, con tempi lenti di essiccazione e con un metodo unico, il Metodo De Cecco”, ha detto tra le altre cose. “E’ un pasta certificata. Il mondo scientifico ha ben descritto le caratteristiche della pasta di alta qualità che, poi, sono la sintesi della nostra pasta. E di questo siamo particolarmente orgogliosi”. Subito dopo, c’è stato un rinfresco con i prodotti dell’azienda di Fara San Martino abbinati ai vini Masciarelli e ai salumi Costantini. La seconda parte della giornata è stata caratterizzata da una cena offerta dalla De Cecco, a cura dello chef tristellato Heinz Beck, nella splendida cornice della residenza dell’ambasciata italiana presso il Regno del Belgio. L’ospite, l’ambasciatrice Elena Basile, ha curato gli inviti, tutti di altissimo livello. Presenti, tra gli altri, gli ambasciatori del Portogallo, Antonio Alves Machado; della Spagna, Juan Aristegui Laborde; di Malta, Ray Azzopardi; dell’Italia presso la Comunità europea, Giovanni Pugliese. E molti altri rappresentanti della diplomazia europea. Particolarmente qualitativa anche la rappresentanza italiana, con gli eurodeputati Renata Briano, Paolo De Castro, Lorenzo Cesa, Luigi Morgano, Patrizia Toia ed Elisabetta Gardini. Il successo dell’Evento De Cecco al Parlamento europeo è stato pieno e apprezzato e ha ribadito quanto la Dieta Mediterranea sia salutare e rappresenti, nella sua massima elevazione, quella dell’alta qualità, l’arma vincente del Made in Italy.