GUSTO AUTENTICO E FONTE DI FIBRE
24 ore di lenta lievitazione
Con lievito madre e sale marino
100% Olio Extra Vergine di Oliva
Una ricetta esclusiva a base di grano Khorasan KAMUT® con l’aggiunta di solo Olio Extra Vergine d’Oliva per un prezioso impasto che lieviterà lentamente per 24 ore con lievito madre, da cui si otterranno crackers piacevolmente croccanti e friabili, leggermente salati in superficie. La bontà e la semplicità di un Cracker con il sapore caratteristico di un grano antico, il grano Khorasan KAMUT®, prezioso per la sua storia e per l’apporto di fibre, renderà la tua pausa leggera ma gustosa.
Il nostro consiglio:
Portali sempre con te per una pausa gustosa e naturale o provali come più ti piace, sperimentando fantasiosi abbinamenti.
Disponibile in confezione da 250g.
Noi italiani saremo sempre avanti agli chef stranieri almeno sulla pasta, perché sappiamo valutarne l’importanza, ne abbiamo rispetto e sappiamo realizzare il giusto abbinamento a seconda del formato e della stagione.
Siamo esperti e consapevoli di avere di fronte un ingrediente non meno nobile di alcun altro ingrediente e con il quale si può arrivare a creare anche dei veri capolavori.
Tratto dal libro Pasta Damare - Fabio Baldassarre
NATURALMENTE CROCCANTI E RICCHI DI FIBRE
100% Olio Extra Vergine di Oliva
Il gusto autentico del grano saraceno e l’Olio Extra Vergine d’Oliva, la forma arrotolata che rende il morso più appagante: questi grissini daranno carattere ad ogni pasto, possono essere la base per sfiziosi apertivi, o semplicemente un gustoso spezzafame da sgranocchiare in ogni momento della giornata.
Il nostro consiglio:
Sfiziosi da sgranocchiare durante una sana pausa, ideali per accompagnare zuppe o formaggi leggeri
Disponibile in confezione da 125g.