Il formato simbolo della cucina italiana ora è anche in una nuova versione tutta da gustare: gli spaghetti ai 7 Cereali sono un prodotto unico, ricco di gusto e naturalmente fonte di fibre, proteine e fosforo.
Grazie alla loro versatilità, si adattano a qualsiasi condimento, dal pesce alla carne, dalle verdure ai formaggi, ma sono ottimi anche gustati in bianco con olio extra vergine e una spolverata di parmigiano.
Disponibili in confezione da 400g.
Per Paolo Teverini la pasta è festa ed è stare insieme. Il mare dista poco da Bagno di Romagna e Paolo ama come il gusto dolce e morbido della pasta si sposi alla perfezione con la sensazione di iodato e sale del pesce. Il massimo, secondo lui, si ottiene con gli Spaghetti alle vongole, dove la pasta asciuga e ammorbidisce l’aggressività salina dei frutti di mare. Quando è ben fatto, questo è sicuramente uno dei piatti più immediati, piacevoli e diretti che un cuoco possa preparare.
Tratto dal libro Pasta Damare - Paolo Teverini
La Tagliatelle ai 7 Cereali, come le classiche di semola, sono anch’esse un formato di pasta lunga a sezione piatta, ma rappresentano una sorprendente alternativa per le vostre ricette, naturalmente fonte di fibre, proteine e fosforo. La loro naturale versatilità le rende gustose con tutti i tipi di condimento: sono ottime come paste asciutte, perfette con condimenti a base di pesce e molluschi o con salse bianche a base di formaggi teneri e crema di latte, sfiziose con l'aggiunta di curry o zafferano.
Disponibili in confezione da 250g.