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Salsa di Siccagno
La Salsa pronta di Pomodoro Siccagno porta sulla tavola tutto il gusto ed i profumi della Sicilia. Nasce da un pomodoro dalla particolare coltivazione all’asciutto, senza irrigazione, tipica delle zone collinari di Valledolmo, Sclafani Bagni, Alia Vallelunga, Villalba.
Alla passata fresca di Siccagno abbiamo aggiunto solo olio extra vergine di oliva, cipolla e foglie di cappero con i boccioli tritati, che in armonia con il pomodoro conferiscono freschezza ai tuoi piatti.
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