Preparazione
Pelate i pomodori, privateli dei semi e spezzettate la polpa. Tritate la cipolla e fatela imbiondire in un tegame con l’olio; unite quindi i pomodori e i filetti di nasello tagliati a tocchetti.
Fate cuocere a fuoco basso per circa 10-15 minuti aggiungendo, qualche minuto prima della fine della cottura, le foglie di basilico spezzettate e un pizzico di sale.
Nel frattempo fate cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione. A fine cottura scolatela e mettetela nel tegame con il nasello. Fate saltare per qualche minuto e servite in tavola ben caldo.