Cannaroni con asparagi

  • PT30M 30min
  • 4 persone
  • Difficoltà


Preparazione

Lessare e tagliare a pezzetti gli asparagi. Quindi soffriggerli insieme alla mezza cipolla tritata. Aggiungere al tutto la salsa di pomodoro precedentemente preparata, aggiungendo un pizzico di sale. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla con una grossa noce di burro, con la salsa cotta e con il parmigiano grattugiato.