Fusilli Giganti Integrali n°234 con pesce spada, olive e pomodorini
- 4 persone
- Preparazione: 40 minuti
-
Difficoltà: Facile
Ingredienti
- Fusilli Giganti Integrali n°234 320 gr
- olive nere 70 gr
- pesce spada 300 gr
- pomodorini 250 gr
- aglio 1 spicchio
- olio extra vergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Preparazione
Pomodorini e olive
Lava e taglia in quattro i pomodorini.
Aggiungili in padella con olive, aglio e olio extravergine di oliva.
Pesce spada
Taglia il pesce spada a tocchetti, uniscilo in padella e cuoci qualche minuto fino a cottura ed elimina l'aglio.
Pasta
Fai bollire l'acqua per la pasta, aggiungi il sale, versa la pasta e cuoci al dente.
Mantecatura
Scola la pasta e versala nel condimento, aggiungi mezzo mestolo di acqua di cottura e fai saltare un minuto in padella.
Impiattamento
Impiatta e servi.