Fusilli Tricolore marinari

  • PT30M 30min
  • 5 persone
  • Difficoltà

Ingredienti

  • 500 g Fusilli n° 34 Tricolore
  • 200 g tonno fresco
  • 1 cucchiaio di basilico tritato
  • qb sale, olio, vino bianco, capperi
Fusilli n° 34 Tricolore


Preparazione

Tritate il tonno e saltatelo per qualche minuto in padella con olio e capperi ben sciacquati.  Bagnate con il vino bianco, fate evaporare e poi lasciate cuocere a fuoco lento. Lessate la pasta in abbondante acqua bollente e salata. Scolatela e conditela facendo saltare direttamente in padella con il tonno. Spolverate con basilico tritato, aggiungete un filo d’olio se necessario e servite.