Composizione lasagna
Prendi la pirofila, e cospargi il fondo con 2-3 cucchiai di besciamella.
Disponi sulla besciamella le tue lasagne all’uovo fino a coprire l’intera teglia, cospargile con abbondante besciamella, un po’ di crema di broccoli un po’ di pancetta croccante, dei broccoletti, del formaggio grattugiato e termina con un po’ di provola affumicata.
Ripeti altri 4 strati allo stesso modo, formando così in tutto 5 strati identici.
Una volta pronta, infornala in forno statico a 175° per circa 45 minuti.
Per renderla bella croccanteusa il grill gli ultimi 5 minuti di cottura.
Una volta pronta, estraila dal forno, lasciala riposare 15 minuti per farla assestare prima di servirla.
Taglia la tua lasagna in 6 porzioni , disponile su un piatto da portata e servile calda!
