Lasagnette all’uovo al tonno

Fate dorare lo spicchio d’aglio sbucciato nell’olio, aggiungete le acciughe ben lavate e diliscate, fatele sciogliere mescolando con cura.  Unite il pomodoro e qualche cucchiaio d’acqua. Aggiungete il tonno a pezzetti e un po’ di prezzemolo. Fate cuocere il tutto per 10 minuti circa. Nel frattempo portate a ebollizione una pentola con abbondante acqua, salatela e, non appena riprende il bollore, tuffatevi la pasta. Scolatela e conditela con il sugo caldo.