Sedani Rigati Integrali n°57 con ratatouille di verdure estive e straccetti di pollo
- 2 persone
- 30 minuti
-
Difficoltà
Ingredienti
- Sedani Rigati Integrali n°57 160 gr
- Peperoni 100 gr
- Zucchine 100 gr
- Pomodori 100 gr
- Melanzane 100 gr
- Origano 1 cucchiaino
- Sale q.b.
- Olio q.b.
Preparazione
Verdure
Tagliare le verdure a dadini, condire con sale, olio e origano.
Mescolare affinché siano ben unte.
Disporle in una teglia anti aderente e infornare a 180° in forno ventilato per 30/40 minuti .
Mescolare affinché siano ben unte.
Disporle in una teglia anti aderente e infornare a 180° in forno ventilato per 30/40 minuti .
Pollo
Scaldare dell’olio in una padella, tagliare il pollo a straccetti e farli cuocere a fiamma bassa per circa 20 minuti aggiungendo sale e un po’ di acqua se serve.
Pasta
Cuocere la pasta in acqua salata seguendo i tempi di cottura riportati sulla confezione.
Impiattare
Unire le verdure e il pollo alla pasta e aggiungere un filo di olio se serve e impiattare.