Sedanini al basilico

Portare a ebollizione abbondante acqua, salarla e farvi cuocere la pasta. Sbucciare l’aglio e tritarlo. Lavare le foglie di basilico, asciugarle e sminuzzarle.  Far scaldare l’olio in una padella a fuoco basso, unirvi l’aglio, salare e far appassire per 2-3 minuti.  Scolare la pasta, versarla nella padella e aggiungere il pecorino; lasciarla insaporire a fuoco bassissimo per 2-3 minuti, fino a quando tutti gli ingredienti saranno amalgamati, unire il basilico, mescolare bene per distribuirlo e servire la preparazione ben calda in tavola.