Sedanini al sugo selvatico

Sbucciate la cipolla e affettatela sottilmente; sbucciate gli spicchi d’aglio e schiacciateli.  Mondate, lavate e tritate il prezzemolo, l’alloro e il rosmarino; metteteli con la cipolla e l’aglio in un tegame con l’olio; unite una presa di sale e fate cuocere a fuoco bassissimo per 15 minuti circa. Nel frattempo, mettete sul fuoco una capace pentola con abbondante acqua salata e, quando avrà raggiunto il bollore, tuffatevi i sedanini e fateli cuocere; scolateli, versateli in una terrina e conditeli con il sugo preparato e il pecorino; mescolate bene e servite la pasta in tavola ben calda.