じゃがいもとケールの tagliatelline all’uovo(タリアテッリーネ・アル・ウオヴォ)

  • PT75M 75分
  • 4 人数
  • 3
    難易度


調理方法

ケールは硬い茎を除き、丁寧に洗って短冊状に切る。じゃがいもの皮をむき、小さく切る。多めの水を沸騰させて塩を加え、じゃがいもとケールを加え、10分ゆでてパスタを加える。 ゆであがったら野菜と一緒に水気を切り、皿に盛りつける。オリーブオイルを垂らし、粉チーズを散らす。熱いうちにいただく。