アジアーゴチーズの gramigna(グラミーニャ)

  • PT25M 25分
  • 4 人数
  • 1
    難易度


調理方法

水を沸騰させ、塩を加えてパスタをゆでる。その間、チーズの皮を取り、大きめに切る。小さく切ったバターと一緒に小鍋に入れ、ソースがくっつかないよう木べらでかき混ぜながら中火で溶かす。パスタの水を切り、適量のパスタのゆで汁で薄めたチーズソースで和える。熱いうちにいただく。