ケシの種とアーモンドの sedanini(セダニーニ)パスタ

  • PT30M 30分
  • 4 人数
  • 2
    難易度


調理方法

アーモンドを数分熱湯に通す。水を切り、水気をふき取る。薄皮を取り、薄く切る。水を沸騰させ、塩を加えてパスタをゆでる。その間、鍋にバターを溶かし、ケシの実、アーモンドを木べらでかき混ぜながら炒める。最後に塩とコショウで味を調える。パスタの水を切り、温めた皿に盛りつける。ソースを上からかけてかき混ぜ、いただく。