サーモンの lasagnette all’uovo(ラザニェッテ・アル・ウオヴォ)

  • PT25M 25分
  • 6 人数
  • 1
    難易度


調理方法

玉ねぎをバターで炒め、きのこを加える。数分炒め、白ワインを回し入れる。アルコールが飛んだらトマトを加え、強火で5分炒める。生クリームの半量を加え、千切りにしておいたサーモンを加え、1分煮る。最後にウィスキーを加える。すぐにフェットゥッチーネをまず残りの生クリームで和え、その後サーモンのソースで和える。