ツナの lasagnette all’uovo(ラザニェッテ・アル・ウオヴォ)

  • PT30M 30分
  • 4 人数
  • 1
    難易度


調理方法

オイルで皮をむいたにんにくをきつね色になるまで熱し、よく洗って背骨を取ったアンチョビを加える。丁寧にかき混ぜ、アンチョビを溶かす。 トマトと水を適量入れる。小さく切ったツナとイタリアンパセリを少量加える。約10分煮る。その間、鍋に水を沸騰させて塩を加え、パスタをゆでる。水を切り、熱いソースで和える。