パプリカパウダーとヨーグルトの tagliolini all’uovo(タリオリーニ・アル・ウオヴォ)

  • PT30M 30分
  • 4 人数
  • 1
    難易度


調理方法

鍋に塩を入れた熱湯を沸かし、パスタをゆでる。その間、鍋にオイルを熱し、皮をむいて細かいみじん切りにしたにんにくをきつね色になるまで炒める。ヨーグルト、みじん切りにしたオリーブ、塩、パプリカ少々を加えてよくかき混ぜ、ソースをすぐに火からおろす。パスタに和え、さらにパプリカ少々を加える。