小エビとサフランの mezze penne rigate(メッゼ・ペンネ・リガーテ)

  • PT25M 25分
  • 4 人数
  • 1
    難易度


調理方法

幅の広い鍋にオイルを入れ、殻をむいて塩を入れたお湯でゆでた小えびを7~8分炒める。最後に、サフランを入れ、優しく混ぜる。 その間、パスタをゆでて水を切り、サフランと小えびのソースで和える。いただく前に挽きたての黒コショウをパスタにかける。