松の実の fedelini(フェデリーニ)

  • PT30M 30分
  • 4 人数
  • 1
    難易度


調理方法

鍋に塩を入れた熱湯を沸かし、パスタをゆでる。その間、バジル、松の実、皮をむいたにんにく、すりおろしたパルミジャーノチーズ、オイル、塩を一緒にミキサーで混ぜる。ソースをボウルに移し、ごく薄切りにしたセロリを加える。パスタがゆであがったら水を切り、ボウルに入れる。パスタとソースをよくかき混ぜ、熱いうちにいただく。