Conchiglie rigate（コンキリエ・リガーテ）のハーブ風味

セージ、ローリエ、ローズマリーをみじん切りにし、オイルとつぶしたにんにくと一緒に鍋に入れる。みじん切りにしたイタリアンパセリの半量、バジル、タイム、マジョラムを加える。 2～3分炒め、塩を加える。火からおろし、にんにくを取り除く。残りのハーブを加える。 その間、塩を加えた熱湯でパスタをゆで、水を切る。ハーブのソースとバターを和え、いただく。