fusilli tricolore(フジッリ・トリコローレ)のミント風味

  • PT25M 25分
  • 4 人数
  • 1
    難易度


調理方法

塩を加えた熱湯でフジッリをゆでる。その間、オイルとトマトソースを熱し、塩を加えて5分間煮詰める。パスタの水を切り、皿に盛りつける。細かく刻んだミントを加えてかき混ぜ、ペコリーノチーズを散らす。ソースをパスタに和えてよくかき混ぜ、熱いうちにいただく。