taglierini all’uovo(タリエリーニ・アル・ウオヴォ)の簡単おいしいパスタ

  • PT25M 25分
  • 3 人数
  • 1
    難易度


調理方法

鍋に塩を入れた熱湯を沸かし、パスタをゆでる。 その間にソースを用意する。皮をむいたにんにくと一緒にトマトを火にかけ、大さじ2杯のパスタのゆで汁、オリーブペースト、イタリアンパセリのみじん切りを加え、よくかき混ぜる。最後にオイルを加え、火からおろす。よく水を切ったパスタをソースの入ったフライパンに入れ、1分火にかけてよく味をなじませる。すりおろしたパルミジャーノチーズを添えていただく。