Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
De Cecco Balsamvinäger från Modena är tillverkad med användning av ingredienser och tillvägagångssätt för produktion av hög kvalitet, enligt den bästa traditionen i Modena: de utvalda vindruvorna, som förutses av Produktspecifikationen IGP, är: Lambrusco, Trebbiano, Fortana, Montuni, Ancollotta, Sangiovese, Albana
lagringen sker i över tre år i ektunnor
inga tillsatser eller andra ingredienser har tillsats.
Därför utmärker sig De Cecco Balsamvinäger från Modena, genom produktens kvalitet och den raffinerade smaken. Den kan användas inom gastronomi, både direkt i tillagningen eller färsk på redan tillagade rätter. Den ger nämligen en sötsur och mycket behaglig smak till kött, grönsaker, fruktsallader, ost och desserter.
Den finns i förpackning på 250 g.