zita（ジータ） の夏パスタ

  • PT35M 35分
  • 4 人数
  • 難易度

調理方法

なすはサイコロに切り、塩をかける。広いフライパンににんにくを熱し、ミニトマトとなすを加え、5分炒める。塩を加えた熱湯でパスタをゆでて水を切り、フライパンに入れる。リコッタチーズをかけ、みじん切りにした数枚のバジルの葉を加え、熱いうちにいただく。
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