Farfalle con guisantes y jamón cocido

  • 1
    Dificultad

Ingredientes

  • 300 g0SXE093
  • 100 g de jamón cocido
  • 200 g de guisantes desgranados
  • 1 ramillete de salvia
  • 30 g de nata de cocina
  • 50 g de tocino
  • 3 cucharas de parmesano rallado
  • 20 g de mantequilla
  • sal
Farfalle n° 93


Preparación

En una sartén saltear la mantequilla con la salvia; añadir la nata y llevar a ebullición. Añadir el tocino y los guisantes y seguir cociendo para unos 15 minutos. Mientras tanto cocer la pasta en una olla con abundante agua salada en ebullición. Colarla al dente en una fuente, añadir el jamón cocido cortado en tiritas, el condimento preparado y el parmesano rallado. Mezclar bien y servir bien caliente.