Spaghetti mit Kräutern und Gemüse
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Schwierigkeit
Zutaten
- 320 g0SXE012
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Lauch
- 1 Frühlingszwiebeln
- 1 Stange Sellerie
- 10 g Majoran
- 10 g Basilikum
- 10 g Petersilie
- 1 Zweiglein Rosmarin
- 4 Salbeiblätter
- Salz
Spaghetti n° 12
Zubereitung
Reichlich Wasser zum Kochen bringen und salzen. Knoblauch schälen und hacken. Gemüse und Kräuter waschen und hacken. Das Öl in eine Pfanne geben, gehackte Kräuter und Gemüse beigeben und andünsten; die mit 2 Löffeln Wasser verdünnten Tomaten beigeben, salzen und 7 Minuten weiterkochen. In der Zwischenzeit die Nudeln garen und bissfest abgießen, in die Schüssel geben und mit der Soße anrichten; mischen und servieren.