L'Olio Extra Vergine di oliva D.O.P. Colline Teatine (l'Huile d'olive vierge extra A.O.P. Colline Teatine) De Cecco est issue des variétés Gentile di Chieti et Leccino, récoltées au bon stade de maturation. C'est une huile fruitée moyenne, au goût harmonieux et à faible acidité.
EN CUISINE : Elle est particulièrement indiquée pour les plats à base de poisson.
Disponible en format 500 ml.
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
L'Olio Extra Vergine di oliva D.O.P. Val di Mazara (l'Huile d'olive vierge extra A.O.P. Val di Mazara) De Cecco est issue des variétés Biancolilla, Nocellara del Belice et Cerasuola. C'est une huile fruitée moyenne, à la saveur fraîche et légère avec un arrière-goût sucré. Disponible en format 500 ml.
EN CUISINE : Elle est idéale pour tous les plats, en particulier lorsqu’elle est utilisée crue.
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.